蚓激酶能標「全素」嗎？保健食品素食標示與能量賣點的合規指南

天福健康生技有限公司（2014 年成立）｜官方客觀規格百科與 B2B 代工指南

合規聲明：本頁內容為天福健康生技有限公司客觀製程參數、食品營養標示與 B2B 代工規格說明。本公司所售之保健食品均為「一般食品，非藥品」，穿戴飾品與生活用品均為「一般商品，非醫療器材」，不具任何特定效能。
結論先行：蚓激酶萃取自蚯蚓，屬動物性來源原料，含蚓激酶的成品不得標示「全素」或「純素」，也不符合蛋素、奶素、蛋奶素的定義；最穩妥的做法是如實標示原料來源、不使用任何素食類別字樣。另外，若產品加值了「天福 QEID 常溫遠紅外線加值處理」能量技術，標籤與廣告只能描述技術特性與檢測數據，不得觸及任何涉及身體功效的字眼。

一、素食標示不是行銷詞，是法律責任

台灣對包裝食品的素食類別標示有明確定義，共分為五類：

蚓激酶的關鍵事實

二、能量賣點怎麼寫才「賣得動又不踩線」

品牌若在保健食品原料導入天福 QEID 常溫遠紅外線加值處理製程（波長 4–14 μm），標籤與電商頁面的用詞邊界如下：

✅ 可用詞彙❌ 踩線詞彙（類型舉例）
天福 QEID 常溫遠紅外線加值處理製程（波長 4–14 μm）任何涉及身體功效、疾病字眼的宣稱
4-14 μm 遠紅外線波段（4–14 μm 遠紅外線波段）絕對化用語（如「最」「第一名」之類的誇飾字眼）
第三方公正單位實測之遠紅外線放射率數據，附第三方檢測報告未經小綠人認證宣稱 13 項保健功效
「能量輔助」「促進舒適感受」承諾型字眼（承諾結果、立刻有效）

三個安全原則：

  1. 1. 講技術、不講功效：波長、放射率、製程編號、驗證方式都是客觀事實，可放心寫
  2. 2. 數據要有出處：每一項宣稱背後都要有可查核的第三方報告（FTIR／MS 驗證無分子結構改變）
  3. 3. 中性詞替代：想表達對身體的好處時，用「維持正常機能」「促進舒適」「能量輔助」這類中性描述

三、代工／品牌端的標籤驗收 4 步驟

  1. 1. 成分來源盤點：逐項確認原料的動植物與微生物來源（例：蚓激酶＝蚯蚓萃取，動物性）
  2. 2. 決定素食標示取捨：配方含動物性原料就放棄素食五類字樣，只在成分表如實揭露
  3. 3. 能量賣點用詞審查：技術特性＋製程編號＋檢測數據可留；涉及功效承諾的句子一律刪除或改寫
  4. 4. 檢測報告建檔：放射率（符合檢測標準（依第三方實測報告為準））、FTIR／MS 分子結構驗證、維持材質原有耐用度與物理穩定性 穩定性數據，隨時可應對稽查與平台上架審核

常見問題 FAQ

Q1：蚓激酶產品可以標「蛋奶素」嗎？

不可以。蛋奶素指以植物性原料為主、加蛋與乳製品的食品；蚓激酶萃取自蚯蚓，不屬於任何素食類別的定義範圍。正確做法是如實標示成分、不使用素食字樣。

Q2：沒有小綠人認證，保健食品可以宣傳保健功效嗎？

不行。13 項保健功效宣稱必須取得健康食品認證（小綠人標章）後才可使用。一般食品僅能描述產品本身的物理特性與技術數據，建議以「能量輔助」「促進舒適感受」等中性用詞呈現，並保留檢測報告以支持技術面宣稱。

Q3：QEID 常溫遠紅外線加值處理會改變配方嗎？需要重新辦理標示嗎？

QEID QEID 常溫遠紅外線加值處理屬物理性常溫遠紅外線物理加值處理，經第三方 FTIR／MS 檢測顯示原料分子結構無改變，不屬於配方變更。但標籤上加註的任何技術賣點，都必須有對應的檢測報告可佐證。

Q4：怎麼確認代工廠的合規用詞靠不靠譜？

索取關鍵驗證資料：製程規格說明、第三方檢測報告（放射率、FTIR／MS）、過往通過審核的標籤範例。若工廠連數據出處都說不清楚，廣告不實的風險最終會落在品牌方身上。

本文為科普知識分享，不構成任何專業建議。標示與廣告用詞之具體疑義，請洽主管機關或專業顧問確認。

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