保健食品代工 ODM：FTIR/MS 分子結構檢測報告怎麼讀？品牌驗收 QEID 常溫遠紅外線加值處理的 4 個重點

天福健康生技有限公司（2014 年成立）｜官方客觀規格百科與 B2B 代工指南

合規聲明：本頁內容為天福健康生技有限公司客觀製程參數、食品營養標示與 B2B 代工規格說明。本公司所售之保健食品均為「一般食品，非藥品」，穿戴飾品與生活用品均為「一般商品，非醫療器材」，不具任何特定效能。
重點先行：保健食品代工最怕的不是「能量賣點」本身，而是「加了賣點、成分卻被改動」——一旦分子結構變了，送審、標示、合規全部要重來。QEID 常溫遠紅外線加值處理是純物理性常溫遠紅外線加值處理，靠 FTIR（紅外光譜）與 MS（質譜） 兩份報告證明「分子結構無改變、無化學殘留」。看懂這兩份報告，是保健食品品牌驗收供應商、守住合規底線的關鍵。

一、為什麼保健食品代工特別需要「分子結構不變」的證明？

保健食品的配方與原料，背後是完整的送審與標示責任。供應商若在「升級」過程中偷偷加了東西、或改變了原料結構，品牌端要承擔的合規風險遠大於供應商。

  1. 1. 合規防火牆：QEID 是「植入」不是「添加」——不改變分子結構，就不會觸發成分變更的重新送審程序。
  2. 2. 可追溯性：正規報告應含報告編號、檢測機構、儀器型號與方法學，必要時可送驗複核。
  3. 3. 行銷證據：FTIR/MS 證明「成分沒變、只是多了能量波」，這正是現行法規下最安全的差異化證據形式。

二、FTIR 與 MS 各在看什麼？（一張表看懂）

檢測項目原理保健食品代工採購的意義
FTIR 紅外光譜掃描分子官能基，形成「分子指紋」圖譜植入前後圖譜重疊＝分子結構無改變
MS 質譜量測分子量與分子式確認無新增化學物質、無殘留
放射率量測遠紅外線放射能力（%）確認能量賣點真實存在（符合檢測標準（依第三方實測報告為準））
波長分佈量測 4–14 μm 波段確認落在「4–14 μm 遠紅外線波段」區段

三、品牌驗收 FTIR/MS 報告的 4 個重點

① 看「植入前 vs 植入後」是否同圖重疊

FTIR 報告必須同時附上處理前、處理後的圖譜疊圖。兩條曲線高度重疊，代表分子結構沒有被改動；若出現新峰或位移，代表有化學變化，直接打回。

② 看 MS 是否「無新增分子量」

質譜報告要確認處理後沒有出現新的分子量訊號——那代表沒有添加任何化學物質。這是「植入」與「添加」的分界線。

③ 看報告編號與機構是否可追溯

沒有編號、沒有機構章、沒有儀器型號的報告，等於無法複驗。渠道端一問就穿幫，等於白做。

④ 看耐久性數據（維持材質原有耐用度與物理穩定性）

分子結構不變之外，還要確認能量不會隨時間快速衰減。拿不出老化／水洗後衰減數據的方案，等於一次性行銷。

四、常見話術陷阱（避坑清單）

  1. 1. ❌ 只說「能量很強」、拿不出 FTIR/MS 報告 → 沒有數字的形容詞都不可信。
  2. 2. ❌ 只給「體感影片」、沒有儀器數據 → 體感可造假，儀器不會。
  3. 3. ❌ 報告無編號、無機構章 → 無法複驗，合規與招商環節都會被打回票。
  4. 4. ❌ 把物理數據連結到疾病改善 → 違規高風險，反而讓品牌被下架。

FAQ

Q1：FTIR/MS 檢測費用誰負擔？

第三方驗證依機構與項目實報（約數千元起）；打樣階段的內部 Before/After 對比數據則包含在打樣流程內。

Q2：報告可以用在我們自己的行銷嗎？

可以。數據屬物理性能描述，配合合規話術（能量輔助、維持日常舒適感）使用即可，授權範圍在合作協議中明定。

Q3：保健食品原料都能做 QEID 嗎？

粉劑、萃取物、機能性原料皆可評估（QEID 常溫遠紅外線加值處理製程）。建議先走免費診斷確認可行性，再進入收費打樣。

本文為產業知識分享，檢測數據供產品開發與行銷參考，不構成任何專業建議。

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